食品工程原理 第二版 课后答案 (李云飞)
本人东北大学,2012级环境工程专业的大学生。上传此食品工程原理 第二版课后答案,李云飞版的,如部分章节不够详尽完整的,请大家继续补充。
的描述
- 上课老师太吝啬,学期末才给的答案,传上来分享给学弟学妹吧,不谢。当然,也是为了获得一点积分。
此课后习题答案对应的教材信息如下:
书名:食品工程原理 第2版
作者:李云飞 葛克山
出版社:中国农业大学出版社
附件下载列表如下:
- 食品工程原理 第二版 (李云飞 著) 中国农业大学出版社.pdf(903.12KB)
- 食品工程原理 第二版 (李云飞 葛克山 著) 课后答案.[1-12章].pdf(1.27MB)
- 食品工程原理 第二版 李云飞 课后答案[1-4章].pdf(1.17MB)