食品原料学 课后答案 (蒋爱民 赵丽芹)

诚心求食品原料学课后答案，蒋爱民版的，要有解题过程，尽量详尽完整。

的描述

• 从同学那里知道了这个网站，一上来眼前一亮啊，立马找到几份需要的答案，这网站太给力。这本书的答案没找到，发个求助试试。这网站应该不会让我失望的。
• 真怀疑学校发的那些数学书究竟是不是盗版书来的。上网查相关辅导书，没人卖，找原版书，我擦，只在豆瓣上看得到，刚计算一道题，课后答案与我的答案差很远，于是在假设我的答案是正确的前提下，验证课本上的那道题所给的数据是否正确，结果……

此课后习题答案对应的教材信息如下：

书名：食品原料学
作者：蒋爱民 赵丽芹
出版社：东南大学出版社